يــآللــهـ نــبدأ بـآلــوصـفة ^^
تحتاجي .. إلى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك
القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو إلى الفريز لمدة 5 دقائق وهذه
نقطة جدا مهمة حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعى الآيسكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوة عبارة عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكرري العملية تضعي آيسكريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الأخير تضعي طبقة آيسكريم بدون آي شئ..
ثم تدخل الفريز إلى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
وهذا الشكل النهائي
موضوع: «(آےــڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟـﯝﺭڎﮤ)»-¤ 
الخميس سبتمبر 22, 2011 6:15 am
